北京食堂承（chéng）包告诉（sù）您春季吃什么养生粥好？
2020-04-27 21:39
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北京食（shí）堂承包（bāo）告诉（sù）你春（chūn）季吃什么（me）养生粥好？春天，人体符合自然，向上和向外稀（xī）疏，因此（cǐ）要注意预防身（shēn）体（tǐ）的阳气，避免（miǎn）任何（hé）损害（hài）阳气的情（qíng）况。那么（me）春季（jì）吃（chī）什么（me）养生粥好？下面北（běi）京云顶集团3118和京朝轩餐饮管理有（yǒu）限公（gōng）司和大家一起（qǐ）来了解一下吧（ba）！
1、春（chūn）季吃养生粥之芥菜粥
芥菜是春天时（shí）令的蔬（shū）菜,这种（zhǒng）蔬菜不仅富含蛋（dàn）白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富（fù）,而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的（de）作用（yòng）。因此,春季（jì）的早上或者晚上喝（hē）一点芥菜粥（zhōu）,实在是（shì）一种（zhǒng）口味的享（xiǎng）受也是健康的选择。
2、春季吃养生粥之韭菜粥
春天的韭菜是难（nán）的的新鲜,而且（qiě）还是非常的（de）嫩,常说的（de）头刀韭（jiǔ）菜就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助（zhù）阳、促进升发（fā）的效用。韭（jiǔ）菜的营养价（jià）值很高,富含（hán）维生素（sù）A、B、C和糖类、蛋（dàn）白（bái）质,并且有（yǒu）调味（wèi）杀（shā）菌等作用。男性朋（péng）友更可以多选择喝韭菜粥。
3、春季吃养（yǎng）生（shēng）粥之芹（qín）菜（cài）粥
春天阳气上升,更容易肝火（huǒ）旺盛,人很容（róng）上火,出现便秘,而芹菜含有非常丰（fēng）富（fù）的（de）纤维素,对降低血压、改善便秘都是非常有帮助的,所以,春（chūn）季喝芹菜粥降火。同（tóng）时儿童有一种疾病称作（zuò）小（xiǎo）儿单（dān）板机疹,也（yě）很容易在春季（jì）发作,如果煮芹菜（cài）粥给小儿（ér）食用,就（jiù）可以达到解表透疹的目（mù）的,因（yīn）此,芹菜（cài）粥（zhōu）是在是老少皆宜的养生粥。
4、春季吃养生粥之（zhī）猪肝（gān）粥（zhōu）
春季养生重在养肝,因此,按照（zhào）中医的（de）理（lǐ）论（lùn）吃什么（me）补什么,那么吃猪肝（gān）对养护我（wǒ）们（men）的肝脏就有很大的帮助,所以,猪（zhū）肝（gān）粥就正好派（pài）上用场,而且猪肝中还含有丰富（fù）的蛋白质、卵磷（lín）脂和（hé）微（wēi）量元（yuán）素,非常有利（lì）于儿童的智力发（fā）育和身体发（fā）育（yù）。因此,在孩子成长（zhǎng）发育的过程中多喝一点猪肝粥,是非常好的。
5、春季吃养生粥（zhōu）之养阴润（rùn）燥（zào）粥
适应症:便秘、烦急（jí）、头晕、口（kǒu）干舌燥等,如（rú）干燥综合征、更年期（qī）综合征等。
主要（yào）成分:何首乌20克（kè）、肉苁蓉15克（kè）、北沙（shā）参15克、桑叶3克、莲（lián）子肉（ròu）10克（kè）、上好大米100克。
6、春（chūn）季吃养生粥之补（bǔ）虚益肝肾粥
适应（yīng）症:头晕、双目干涩、耳鸣、脱发、遗精、腰酸腿软等（děng）,如（rú）疲劳综合征（zhēng）等。
主要成（chéng）分:菟丝子10克、枸杞（qǐ）子10克、女贞（zhēn）子（zǐ）15克、桑（sāng）椹15克、黑木（mù）耳6克、紫米50克、上好（hǎo）大米50克。
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